sunnuntai 16. tammikuuta 2022

Ravintola Wuojoki toimii jälleen

 

Siinä seisoo Eurajoen ylpeys talviasussaan. Kartanosta itsestään ja sen historiasta en kerro tässä. Niihin voi tutustua osoitteessa: https://vuojoki.fi. 

(Tämä ei ole maksettu mainos. Keittiön väeltä kysyin vain, että saako ottaa tarjoilupöydistä kuvia ja julkaista.)

Vallan iloinen uutinen pompahti facebookiin: Vuojelta saa taas lounasta tiistaista perjantaihin ja tilausravintola palvelee myös. Nimittäin kävi näin, että Posiva, joka oli maksanut 40 vuoden vuokrat etukäteen, lähti jostain minulle tuntemattomasta syystä pois kolmannesta kerroksesta. Vuokrarahoilla Eurajoen kunta rakennutti Jokisimpukan - uuden vanhainkodin, joka toimi vuosikymmenet kartanossa. 

Posivan työntekijöiden lounas oli antanut ravintolalle tukirangan. Kun se jäi uupumaan, tilaustoimintaakaan ei kannattanut jatkaa. 

Vuojoki tarjoaa Keittiömestarin Kartanolounasta tiistaista perjantaihin klo 11 - 14. 


 


Tervetuloa! Miljöö on upea. 

  


Kalapöytä, peilin takana, kuten Mervi Salonen meitä ohjeisti. Sillejä ja lohta. Kananmunaan palaan kohta😙Ohhoh, tulipas pieni runon alku😆

 

Runsas vihannespöytä. Kaikki ovat lähituotantoa👏 Tarjoiluastioiden eteen on kirjoitettu ruokien alkuperä.

Ihastusta on herättänyt itse leivottu vegaaninen saaristolaisleipä. OIH, minulta se jäi maistamatta, mutta seuraavalla kerralla otan siivun lautaselleni. 

Itse asiassa sovin eilen lounastreffit "seuraavan" ystävättäreni kanssa tulevalle viikolle. 

 

Joka päivälle on oma keittonsa. Aavistelen, että joka toinen päivä keitto on kasvisorttia. Ensi viikolla olen tosiaan tulossa ystäväni kanssa, joka on kasvissyöjä.

Kuvassa esiintyvä myskikurpitsakeitto oli mielettömän hyvää! Pehmeän paahteista, pyöreää ja täyteläistä. Se näyttäytyy varmasti tulevaisuudessakin listalla?

 

Tässä on minun ensimmäinen lautasellinen. Äidin kuoleman jälkeen syöminen on muuttunut pakoksi ja suoritukseksi. Kun on iloista ja rakasta seuraa, pystyn syömään normaalimmin. Mutta onneksi on kiloja, joita karistaa. 

Kananmunista: tieto lämmitti sydäntäni kovin, vaikka viime perjantaina tuuli puhalsi pihalla melkein tukankin pois päästä.  

Valpolan tila sijaitsee Kaukomäen kylässä. Kanat elävät vapaina kanalassa, jossa on huomattavasti enemmän tilaa kuin mitä laki sanoo. Rouvilla on suuri kuoputus - ja kylpemisalue, samaten paljon orsia ja virikkeitä. Kanat ruokitaan rehulla, joka on valmistettu oman tilan viljasta. 

Kun tuemme Vuojokea ja sen kaltaisia yrityksiä, tuemme myös erikoistuvaa maataloutta.

Alla kaksi kuvaa sisältä.  Silloisten puuseppien taidonnäytteitä. Annetaan aploodit!

 





TERVETULOA!

 



13 kommenttia:

  1. Todella mielenkiintoiselta vaikuttava paikka ja ruokakin varmasti laadukasta ja hyvää.
    Voi miten kaunis tuo toiseksi alimmaisen kuvan ovi onkaan. Kyllä ennen on osattu.
    Mukavaa tammikuun jatkoa sinulle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitten vaan keväällä matkailemaan tänne päin😉Eurajoellakin on nähtävää, ja Pihakuiskaajan matkassa on mainostanut Raumaa.

      Poista
  2. Oi oi miten hyvältä näyttää minä suuresti ruokaa rakastava suorastaan kuolasin ja nyt on mentävä hakemaan kylmäsavulohta pakastimesta sulamaan leivän päälle.
    Hienoa että jotkut paikat on auki taas. Me emme ole käyneet missään muualla kuin kotona ja kaupassakin kerran viikossa tai harvemmin.
    Olet oikeassa tuo ovi on kyllä hieno samoin nuo kaksois ovet. Aplodit on annettu 🤗

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Että nälkä yllätti 😁👍sinä olet niin hoikka että voit huoletta syödä.

      Wuojoella on tilaa. Kaksi salia varattu ruokailijoille.

      Ihailemme puuseppä-mieheni kanssa aina vanhoja taidonnäytteitä.

      Poista
  3. Kaunis paikka ja ruokatarjonta kuulostaa ja näyttää hyvältä. Täällä kanssa aplodeerataan :)

    VastaaPoista
  4. Hyvältä kuulostaa tämä paikka. Ablodit annetaan tiältäkin oville!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onneksi ne ovat säilyneet. Irtaimisto myytiin jossain vaiheessa. Oliko silloin kun Björkenheimien aika päättyi?

      Poista
  5. Kartanot ovat hämmentävän kauniita! Ruokatarjoilut ylelliset ja siistit. Kiitos postauksessa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ajattele, yksi vaihtoehto Björkenheimien jälkeen oli purkaa tämä upeus😳
      Kiitos sinulle kun kävit lukemassa!

      Poista
  6. Voi kiitos tästä tiedosta. Eurojokihan on tässä aika lähellä Raumaa. Eli ehdottomasti sinne jonakin päivänä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olepa hyvä! Me ollaan naapuruksia. Raumalta Vuojoelle on noin 20 minuutin ajomatka.
      Sivuilta löytyy tapahtumia ja opastettuja kierroksia.

      Poista

Kiitos kommentistasi!